中華丼は表示の通りレンジで加熱する。
にんじんは細切りにする。
大根は細切りにする。
長ネギはななめ薄切りにする。
しいたけは薄切りにする。
まいたけは小房に分ける。
えのきだけは5cmに切る。
中華丼の具を出し、包丁でみじん切りにする。
タレはスープに利用する為、取っておいて下さい。
鶏ひき肉にみじん切りした中華丼の具、ハーブソルトを加えよく混ぜる。
鍋に水、中華丼のタレ、ケチャップ、鶏ガラスープ、②の野菜、きのこを入れ中火にかける。
沸騰したら⑤をスプーンですくって落とす。
5分程度加熱し、火が通ったら火を止める。
完成！
糸唐辛子をかけてます。
鶏ひき肉はしっかり火を入れる。
