若鶏タツタと白菜のクリーム煮

若鶏タツタと白菜のクリーム煮の完成写真 生姜のきいたジューシーな若鶏タツタを、白菜と合わせて鶏がらスープで煮たクリーム煮です。美味しいですよ!

使用する冷凍食品

若鶏タツタ
2個

材料(1人分)

白菜
1枚
にんじん
1cm
しいたけ
1個
150ml
牛乳
150ml
水溶き片栗粉
少々
鶏がらスープ顆粒
小さじ1
少々
黒胡椒
少々
  • 1

    若鶏タツタは表示の通りレンジで加熱する。

  • 2

    白菜はそぎ切りにする。
    にんじんは半月切りにする。
    しいたけは石突きを取り、薄切りにする。

  • 3

    鍋に水、鶏がらスープ、塩、白菜、にんじん、しいたけを入れ中火にかけ、フタをして煮る。

  • 4

    野菜がしんなりしたら牛乳、若鶏タツタを加える。

  • 5

    一煮立ちしたら水溶き片栗粉を流し入れ、トロミをつけ火を止める。

  • 6

    器に移して黒こしょうをかけたら完成!

上手に作るコツ

水溶き片栗粉がダマにならないようよく混ぜる。

新着れしぴ

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  • 材料
  • 白ネギ, ごま油, 酢, にんにくチューブ, 鶏がらスープの素, 塩

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  • 材料
  • 絹ごし豆腐, めんつゆ, ごまドレッシング, 塩コショウ, ごま油

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  • 材料
  • キャベツ, にんじん, ピーマン, 酒

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  • 材料
  • ツナ缶, 玉ねぎ, ハーブソルト, ブラックペッパー, フレンチマスタード, オリーブオイル

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  • 材料
  • 卵, 細ねぎ, サラダ油, 冷水または湯
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