生姜のきいたジューシーな若鶏タツタを、白菜と合わせて鶏がらスープで煮たクリーム煮です。美味しいですよ！
若鶏タツタは表示の通りレンジで加熱する。
白菜はそぎ切りにする。 にんじんは半月切りにする。 しいたけは石突きを取り、薄切りにする。
鍋に水、鶏がらスープ、塩、白菜、にんじん、しいたけを入れ中火にかけ、フタをして煮る。
野菜がしんなりしたら牛乳、若鶏タツタを加える。
一煮立ちしたら水溶き片栗粉を流し入れ、トロミをつけ火を止める。
器に移して黒こしょうをかけたら完成！
水溶き片栗粉がダマにならないようよく混ぜる。
新着れしぴ
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