焼き大根と若鶏タツタの煮物
生姜がきいたジューシーな若鶏タツタと、こんがり焼き目をつけた大根の煮物です。若鶏タツタの旨味が柔らかく煮えた大根に合い、とても美味しいですよ！
1 人分
材料：
大根,
めんつゆを［煮物］に希釈したもの,
油,
きざみ青ネギ,
作り方：
若鶏タツタは表示の通りレンジで加熱する。,
大根は皮をむき、2cm幅の輪切りを4等分に切る。,
中火の鍋に油をひき、大根を焦げ目がつくまで焼く。,
両面焼く。,
めんつゆを加える。
沸騰したら弱火にし、フタをして5分程柔らかくなるまで煮る。,
大根に味が染みたら、若鶏タツタを加え30秒煮たら火を止める。,
青ネギをかけたら完成！,
