スイートポテトのホイップクレープ
バター香るスイートポテトとホイップクリームを巻いた、もちもちのクレープです。めちゃくちゃ美味しいですよ！
クレープ3-4枚 3 人分
材料：
薄力粉,
砂糖,
卵,
牛乳,
油,
ホイップクリーム,
作り方：
スイートポテトは表示の通りレンジで加熱する。,
薄力粉をふるいにかける。,
ボウルに薄力粉、砂糖、卵を入れ卵を溶きほぐす。
牛乳を2回に分けてダマにならないよう混ぜながら入れる。,
中火でよく熱したフライパンに油を引き一旦火から下ろす。
③をお玉1杯流し広げて火に戻して焼く。,
焦げ目がついたら返す。,
フライパンから出す。,
スイートポテト1-2個、ホイップクリームをのせる。,
左右の端を折りたたむ。,
手前から巻く。,
完成！,
