ささみ天月見そば
爽やかな大葉の香り、梅の酸味が美味しい梅しそささみ天の月見そばです。めちゃくちゃ美味しいですよ！
1 人分
材料：
冷凍茹でそば,
めんつゆを［かけ汁］に希釈したもの,
卵,
かまぼこ,
きざみ青ネギ,
乾燥わかめ,
天かす,
作り方：
梅しそささみ天は表示の通りレンジで加熱する。,
乾燥わかめを水で戻す。,
中火の鍋にめんつゆを沸かし冷凍そばを温める。,
鍋にめんつゆを残し、器にそばを移す。
めんつゆは盛り付けの際に、卵を軽く半熟状にする為に再度中火で加熱し沸騰させる。,
卵を落とし、かまぼこ、わかめ、梅しそささみ天、天かすをのせる。,
熱々のめんつゆを卵の黄身に、そーっとかける。
卵が軽く半熟状態になります。,
青ネギをかけたら完成！,
