まぐろれんこんご飯

まぐろれんこんご飯の完成写真 マグロの生姜焼きにご飯を混ぜました。れんこんのひき肉はさみ揚げを入れたのでシャキシャキした食感になりました。

材料(2〜3人分)

まぐろ
10切れ
生姜
小1
醤油
大1
大葉
10枚
ご飯
2合分
  • 1

    まぐろを切る。

  • 2

    ビニール袋にまぐろを入れ醤油、生姜を入れる。

  • 3

    ビニール袋の口を結んで軽く揉み込み30分ぐらい置いておく。

  • 4

    フライパンに油を敷き3を入れる。まぐろに火が通るまで焼く。

  • 5

    まぐろの生姜焼きの出来上がり。

  • 6

    れんこんひき肉はさみ揚げをパッケージ通りチンする。細かく切る。
    大葉を細かく切る。

  • 7

    ボールにご飯を入れる。 

  • 8

    5.6を7に入れる。

  • 9

    まぐろをほぐしながらよく混ぜる。

  • 10

    よく混ざったらお茶碗に入れて出来上がり。

上手に作るコツ

よく混ぜること。

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  • 材料
  • ご飯, 卵, きんぴらごぼう, 鶏がらスープ顆粒, 油

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  • 豚ひき肉, 冷凍ほうれん草, 水, 熱湯

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  • 材料
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  • 水, 梅干し, ネギ, ポン酢, もやし, ごま, ラー油

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  • 材料
  • じゃがいも(小), ハーフベーコン, シュレッドチーズ, 小麦粉, コンソメ顆粒, 塩コショウ, オリーブオイル
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