カレーコロッケの卵とじ

カレーコロッケの卵とじの完成写真 カレーコロッケを卵とじにしました。スパイシーなカレーの味と、卵の甘さがぴったりで、ご飯にもよく合います！

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材料（2人分）

卵
3個
たまねぎ
1/2個
⭐︎めんつゆ
50ml
⭐︎水
100ml

  • 1

    コロッケは表示通り温めます。

  • 2

    玉ねぎは5mmくらいにスライスします。

  • 3

    鍋に玉ねぎをいれ、しんなりするまで炒めます。

  • 4

    3に⭐︎を入れ、4.5分煮ていきます。

  • 5

    4に、温めたカレーコロッケを入れ、その上からといた卵を入れ、蓋をして3.4分待ちます。

  • 6

    お皿にうつしたら出来上がりです。

上手に作るコツ

蓋をしたら、あまり触らないことです。

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