カラフルな夏野菜たっぷりイタリアンです。
ほうれん草はざく切り、玉ねぎとかぼちゃは薄切りにする。
フライパンに油を熱しStep１を炒める。
トマト缶とコンソメとこしょう、ヒタヒタになるまでの水を加え中火で２〜３分煮込む。
「お肉たっぷりジューシーメンチカツ」を加えて２分程煮込み、上からチーズをかけてフタをしてチーズを溶かす。
チーズが溶けたら器に盛りパセリを散らす。
Step4で２分たっても汁が多ければ、もう少し煮てちょうどいい水分にしましょう。
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