炙り焼きチキンとバターナッツかぼちゃのグラタン

炙り焼きチキンとバターナッツかぼちゃのグラタンの完成写真 炙り焼きチキンステーキと、あっさりした甘味のバターナッツかぼちゃを合わせたグラタンです。市販のグラタンセットを使えば簡単に美味しく作れます!

材料(3-4人分)

バターナッツかぼちゃ
1個
マ・マー マカロニたっぷりグラタンセット
1箱
玉ねぎ
1/2個
適量
とろけるチーズ
適量
牛乳
200ml
200ml
  • 1

    チキンステーキは表示の通りレンジで加熱する。

  • 2

    玉ねぎは薄切りにする。

  • 3

    かぼちゃは縦半分に切る。
    スプーンでタネとわたを取る。

  • 4

    ラップでふんわりまく。
    レンジ500w5分加熱する。

  • 5

    かぼちゃをくり抜く

    ナイフで切れ込みを入れ、スプーンで実をくり抜き、器を作る。

  • 6

    皮まで貫通しないよう気を付ける。

  • 7

    中火に温めたフライパンに油をひき、玉ねぎ、くり抜いたかぼちゃを炒める。

  • 8

    火を止める。
    グラタンセットのミックス、水、牛乳、マカロニの順に加える。

  • 9

    木べらで混ぜミックスをよく溶かす。
    中火に加熱しとろみがつくまでかき混ぜる。

  • 10

    沸騰したら弱火にして3分かき混ぜながら煮る。

  • 11

    円錐形のバターナッツかぼちゃの器が斜めにならないよう、アルミホイルを軽くたたんだまくらを下にひく。

  • 12

    かぼちゃの器に⑩を流し入れる。
    入りきらない分をグラタン皿に移す。

  • 13

    ひと口大に切ったチキンステーキをのせる。

  • 14

    チーズをのせる。

    温めておいたオーブントースターで8-9分、焦げ目がつくまで焼く。

  • 15

    焼きあがりました。

  • 16

    完成!

上手に作るコツ

火加減に気を付ける。

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