生クリームに砂糖を加え、泡立て器でホイップする。
ミックスベリーは自然解凍しておく。
ジャムを加え、色がピンクに変わるまで少しずつ足しながら混ぜる。
2枚にスライスしたスポンジケーキに②のクリームを塗る。
スポンジケーキ1段目にミックスベリーをのせる。
スポンジケーキを重ね、側面に②のクリームを塗る。
チョコペンを湯（分量外）で温めて柔らかくする。
チョコペンで横線をひく。
線の間にVをかいて三角にする。
三角の中にYをかく。
周りにミックスベリーを敷き詰める。
完成！
チョコペンを湯で温めてから使う。
