冷やし鶏天うどん

冷やし鶏天うどんの完成写真 揚げ玉付きのとり天なので冷たいうどんと合わせました。
電子レンジで簡単にチャチャっとできます。

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使用する冷凍食品

あげ玉とり天
1個

材料（1人分）

うどん
1玉
水菜
適量
レモン
スライス1/2
麺つゆ
大さじ1
ごまだれ
小さじ1
水
50ml

  • 1

    材料はこちらです。とり天は表示通りに温める。

  • 2

    ボウルにうどんを入れて水を50ml程度入れ、電子レンジで2分加熱する。

  • 3

    麺つゆ、ごまだれ、水を入れて混ぜておく。

  • 4

    温まったうどんを冷水ですすぐ。

  • 5

    皿に水気を切ったうどんを入れる。

  • 6

    合わせたつゆを全体にかける。
    とり天は半分に切って盛り付ける。水菜、レモンをのせる。あればゴマを散らして完成です。

上手に作るコツ

今回は時短で電子レンジでうどんを加熱しましたが、茹で加減は様子を見ながら調整して下さい。

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