スナップえんどうと和風ハンバーグの卵焼き

スナップえんどうと和風ハンバーグの卵焼きの完成写真 スナップえんどうと和風ハンバーグの卵焼きです。居酒屋さんにありそうなおかずになります。美味しいですよ!

材料(2人分)

卵
2個
油
適量
マヨネーズ
適量
  • 1

    スナップえんどう、和風ハンバーグは表示の通りレンジで加熱する。
    卵をよく溶きほぐす。

  • 2

    中火によく熱した卵焼き器に油をひき、卵を1/2を流す。

  • 3

    和風ハンバーグは半分に切る。
    スナップえんどうはハサミで小さく切る。

  • 4

    箸でスクランブルエッグをつくるよう混ぜ、半熟になったら和風ハンバーグ、スナップえんどうを奥に並べる。

  • 5

    卵をくるくると手前まで巻く。

  • 6

    残りの卵を流し入れ、同様に巻く。

  • 7

    焼けたら火を止める。

  • 8

    包丁で切る。

  • 9

    マヨネーズを添えたら完成!

上手に作るコツ

火加減に気を付ける。

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  • 刻みネギ, お湯, めんつゆ(2倍濃縮)

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  • アボカド, 玉ねぎ, チューブわさび, 醤油, 酢, ごま油, ごま, 刻み海苔

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  • じゃがいも(小), ハーフベーコン, シュレッドチーズ, 小麦粉, コンソメ顆粒, 塩コショウ, オリーブオイル
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