さばの塩焼き丼

さばの塩焼き丼の完成写真 今日のおかずさばの塩焼きを丼にしました。ご飯とさばの塩焼きがよくあいます。

材料(1人分)

大葉
10枚
ご飯
お茶碗1杯
少々
1個
  • 1

    今日のおかずさばの塩焼き、大葉、卵を用意する。

  • 2

    大葉を切る。大葉の軸を切り、大葉を半分に切る。

  • 3

    手前からクルクル丸める。

  • 4

    細長くなるように縦に切る。

  • 5

    ご飯をボールに入れ塩を振る。切った大葉を入れる。

  • 6

    ご飯と大葉を混ぜる。

  • 7

    薄焼き卵を作る。フライパンに油を引き卵を入れる。卵が固まったら火を止める。

  • 8

    半分に切り重ねる。

  • 9

    薄焼き卵を細く切っておく。

  • 10

    今日のおかずさばの塩焼きをパッケージ通りチンする。

  • 11

    6をお茶碗に入れる。

  • 12

    11の上に9をのせる。

  • 13

    今日のおかずさばの塩焼きを細かくし、真ん中にのせたら出来上がり。

上手に作るコツ

大葉と今日のおかずさばの塩焼きがよくあいます。

新着れしぴ

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