今日のおかずさばの塩焼き、大葉、卵を用意する。
大葉を切る。大葉の軸を切り、大葉を半分に切る。
手前からクルクル丸める。
細長くなるように縦に切る。
ご飯をボールに入れ塩を振る。切った大葉を入れる。
ご飯と大葉を混ぜる。
薄焼き卵を作る。フライパンに油を引き卵を入れる。卵が固まったら火を止める。
半分に切り重ねる。
薄焼き卵を細く切っておく。
今日のおかずさばの塩焼きをパッケージ通りチンする。
6をお茶碗に入れる。
11の上に9をのせる。
今日のおかずさばの塩焼きを細かくし、真ん中にのせたら出来上がり。
大葉と今日のおかずさばの塩焼きがよくあいます。
