牛すき鍋の出汁を使った炊き込みご飯

牛すき鍋の出汁を使った炊き込みご飯の完成写真 牛すき鍋うどん付属の液体つゆを使用した炊き込みご飯です。甘辛の出汁がとても美味しいですよ!

材料(2人分)

白米
1合
適量
にんじん
2cm
きのこ(まいたけ、えのきだけ)
適量
ちくわ
1本
焼き鳥の缶詰
1個
  • 1

    牛すき鍋うどんの付属の液体つゆを使ったメニューです。

  • 2

    洗った白米を分量の水に浸水し、牛すき鍋うどんの付属の液体つゆを大さじ1加えて混ぜる。

  • 3

    にんじんは千切りにする。
    まいたけは小房に分ける。
    えのきだけはにんじんに合わせ3cm弱にカットする。
    ちくわは縦半分に切り、横2mmにカットする。
    野菜を炊飯器に入れる。

  • 4

    缶詰の焼き鳥をタレごと炊飯器に入れる。

  • 5

    炊飯スタート。

  • 6

    炊飯器にお米以外を入れて炊く場合は、圧力炊飯器だと爆発の可能性があるので炊飯器の取扱説明書をよく読んでから利用して下さい。

  • 7

    炊けました。

  • 8

    完成!

上手に作るコツ

液体つゆは脂と液体が分離しないよう、パッケージをお湯につけてから料理に使用して下さい。
炊飯器にお米以外を入れて炊く場合は、圧力炊飯器だと爆発の可能性があるので炊飯器の取扱説明書をよく読んでから利用して下さい。

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