スナップえんどうとじゃこの炒飯

スナップえんどうとじゃこの炒飯の完成写真 歯応えが美味しいスナップえんどうと、ちりめんじゃこを合わせた炒飯です。美味しいですよ!

材料(1人分)

あたたかいご飯
1膳
1個
ちりめんじゃこ
大さじ2
塩こしょう
少々
適量
  • 1

    スナップえんどうは表示の通りレンジで加熱する。
    ハサミで斜め切りにする。
    卵をよく溶きほぐす。

  • 2

    中火によく熱したフライパンに油をひき、卵を流す。

  • 3

    卵を加えてすぐご飯、スナップえんどう、ちりめんじゃこを加えて木べらでご飯をほぐすように混ぜる。

  • 4

    全体が混ざり、卵が半熟に火が通ったら軽く塩こしょうを加えて混ぜ合わせ、火を止める。

  • 5

    茶碗に移し、お皿にのせる。

  • 6

    茶碗を外したら完成!

上手に作るコツ

火を入れすぎない。

新着れしぴ

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  • 材料
  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油

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  • 材料
  • 鶏肉, 醤油, 砂糖, みりん

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  • 材料
  • 玉子, 白米, 醤油, みりん, 砂糖, 水, ゴマ油, 白ごま, 塩, サラダ油

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  • 材料
  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

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  • 材料
  • 厚揚げ, 醤油, みりん, 砂糖

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