変わりきんぴらを使って、和風なスクランブルエッグをつくりました。
卵、変わりきんぴら、白だし、砂糖をボウルに入れ、混ぜます。
1で混ぜたものに、ネギをお好みの量入れます。
温めたフライパンに、油をひきます。
2で混ぜたものをフライパンに流します。
中火にかけながらかき混ぜ、お好みの硬さまで火を通します。
お皿に移し、出来上がりです。
焦がさないように、かき混ぜながら火を通します。
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