かんたんなのに美味しいピーマンの肉詰めをつくりました。
和風ハンバーグは、袋の表示通りにあたため、キッチンバサミなどで刻みます。
ピーマンを半分に切り、種をとり、ピーマンの内側に小麦粉をふるいます。
写真のように、1で刻んだハンバーグをピーマンに詰めていきます。
フライパンを温め油をひき、3のピーマンを置き、中火で両面がこんがりするまで焼いていきます。
こんがり焼けたら、お好みでケチャップをかけ、出来上がりです。
強火にせず、中火でじっくり焼くことです。
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