冷凍のロースとんかつをつかって、酢豚をつくりました。
ロースかつは、袋の表示にしたがってレンジで加熱して、一口大に切ります。
ボウルに酢、醤油、砂糖、ケチャップ、酒、みりん、水、片栗粉を入れ、混ぜておきます。
野菜は食べやすい大きさに切ります。
油をひいたフライパンで野菜を炒めていきます。
野菜に火が通ってきたら、2で混ぜた材料を入れます。
弱火〜中火で、とろみがついてきたら、1のカツを入れます。
全体が混ざったら、火を止め、お皿に移します。
盛り付けたら、出来上がりです。
野菜にしっかりと火を通すことです。
新着れしぴ
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