「大きな大きな焼きおにぎり」をリゾットのようなミルク茶漬けに仕上げました。チーズの濃厚なコクと、さっぱりとしたトマトのさわやかな酸味が相性抜群の組み合わせです。電子レンジだけでつくれる簡単メニューです。
ミニトマトは4等分に、エリンギは食べやすい大きさに切ります。
「大きな大きな焼きおにぎり」は表示の通りあたため、器に入れてピザ用チーズをのせます。
エリンギ・【A】（牛乳・顆粒コンソメ・オリーブ油・バター・あらびき黒こしょう）を耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ（500W）で2分間加熱します。
（2）に（3）を回しかけ、ミニトマト・バジルを飾ります。
きのこ類はお好きなものを使ってOKです。
レンジの加熱時間は機種によって異なるので調節してください。
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