むきえび・ほうれん草・たまねぎのうま味と甘みが口の中で溶け合うあつあつグラタン。市販用グラタンミックスで作るから、とっても簡単。
おいシーフード むきえび
鍋にバターを熱して薄切りにしたたまねぎを炒め、しんなりしたら一度火を止めます。
グラタンミックスソース・水・牛乳・マカロニを加え、よく混ぜてから火をつけ、沸騰したら弱火で約3分間煮込みます。
むきえび・ほうれん草を凍ったまま加え、さらに1～2分間煮込みます。
（3）をグラタン皿に盛り付け、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで色よく焼きます。焼き上がったらパセリを散らします。
むきえびは長く煮込むと縮んで硬くなってしまうので、最後に加えます。
ほうれん草のかわりにブロッコリーやアスパラガスなどいろいろな冷凍野菜でアレンジできます。
新着れしぴ
