酸っぱ辛いスープにチャーハンを入れ、トマト1個を追加して作るヘルシーごはん。ふわふわの卵でごちそう感アップ！
『本格炒め炒飯®︎』は袋の表示に従って電子レンジで加熱しておく。トマトは1センチ角に切っておく。
片栗粉は同量の水で溶き、卵は割りほぐしておく。
小鍋にチキンコンソメ、醤油を入れ中火にかける。沸騰したらStep1の炒飯とトマトを加え一煮立ちさせる。
Step2の水溶き片栗粉を少しずつ加え、一煮立ちさせてとろみがついたら、卵を少しずつ入れてさっと混ぜる。
酢とラー油を入れて器に盛る。
お好みで白胡椒、豆腐、ロースハム、きのこ、チキン、白ネギなどをいれるのもおすすめ。
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