作りおきにもオススメ！副菜にぴったりのサラダです。
「切れてる！サラダチキン」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍し、繊維に沿って細く割く。
Aを混ぜ合わせる。
乾燥きくらげは戻し、千切りにする。
フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を流して薄焼き玉子を焼き、細切りにする。
きゅうりとにんじんは千切りにし、軽く塩を振ってもみ、余分な水分を切る。
春雨は沸騰した湯で3〜4分程度茹で、最後の1分間は3も一緒に茹で、ザルにあげる。
2に1、4、5、6を入れて混ぜ、10分以上冷蔵庫で冷やす。
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