すき焼き肉豆腐うどん 肉ぶっかけうどんに野菜と豆腐を入れて、すき焼き肉豆腐うどんにしました。 1 人分 材料： ★水, ★めんつゆ, ★しょうゆ, ★さとう, ★みりん, 人参, 長ネギ, とうふ, しめじ, 作り方： 豆腐を食べやすい大きさにきります。長ネギは斜めに切り、人参は短冊切りにします。しめじは、いしづきを切り、ほぐします。, 鍋に★をいれ、中火にかけ、表示通りに温めた、肉うどんの半分を汁ごと入れます。その上に1を並べて3分ほど煮込みます。, 器に盛り付け完成です。,

すき焼き肉豆腐うどん

肉ぶっかけうどんに野菜と豆腐を入れて、すき焼き肉豆腐うどんにしました。

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材料（1人分）

★水
200ml
★めんつゆ
大さじ2
★しょうゆ
小さじ1
★さとう
小さじ2
★みりん
小さじ1
人参
適量
長ネギ
適量
とうふ
適量
しめじ
適量

  • 1

    豆腐を食べやすい大きさにきります。長ネギは斜めに切り、人参は短冊切りにします。しめじは、いしづきを切り、ほぐします。

  • 2

    鍋に★をいれ、中火にかけ、表示通りに温めた、肉うどんの半分を汁ごと入れます。その上に1を並べて3分ほど煮込みます。

  • 3

    器に盛り付け完成です。

上手に作るコツ

器に盛り付ける時、うどんから先に入れて、あとから具を乗せると、キレイに盛り付けできます。

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