黄身トロリ厚切りソースカツ丼

黄身トロリ厚切りソースカツ丼の完成写真 厚切りロースカツに、たっぷりソースをからめてキャベツと一緒に丼にしました。

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材料（1人分）

ごはん
茶碗一杯
キャベツ
一枚
★ソース
小さじ2
★めんつゆ
小さじ2
★砂糖
小さじ2
★水
小さじ2
卵黄
一個

  • 1

    千切りにしたキャベツを、丼に入れたごはんの上にのせます。

  • 2

    フライパンに、★を全て入れて4中火とろみがつくまで煮ます

  • 3

    表示通りに温めた、ロースカツを半分に切り
    ソースとからめます。

  • 4

    1に盛り付け、玉子の黄身を乗せて完成です

上手に作るコツ

ソースをフライパンで加熱しているとき、砂糖が入っているので、焦げやすいので、注意してください。

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