もやしあんかけ天津飯
天津飯の具にあさりと筍の磯辺揚げを入れました。もやしあんかけの餡が美味しいです。
1 人分
材料：
たまご,
もやし,
なると,
ご飯,
醤油,
だしの素,
水,
片栗粉,
片栗粉をとく水,
作り方：
あさりと筍の磯辺揚げをパッケージ通りに温める。半分に切る。,
あんかけを作る。鍋に水500ccを入れ沸騰させる。だしの素、醤油を入れ一煮立ちさせる。,
片栗粉を大1の水で溶きよく混ぜる。,
もやしを入れる。,
なるとを入れ一煮立ちさせる。
③を入れとろみがついたら火を止める。,
たまごを割りよく混ぜる。①を入れる。,
フライパンに油を敷きたまごを入れる。お好みのかたさに焼く。,
お皿にご飯を盛りたまごをのせあんかけをかけたら出来上がり。,
