もやしあんかけ天津飯

もやしあんかけ天津飯の完成写真 天津飯の具にあさりと筍の磯辺揚げを入れました。もやしあんかけの餡が美味しいです。

使用する冷凍食品

あさりと筍の磯辺揚げ
2個

材料(1人分)

たまご
1個
もやし
1/4
なると
1/4
ご飯
お茶碗一杯
醤油
大1
だしの素
大1
500cc
片栗粉
大1
片栗粉をとく水
大1
  • 1

    あさりと筍の磯辺揚げをパッケージ通りに温める。半分に切る。

  • 2

    あんかけを作る。鍋に水500ccを入れ沸騰させる。だしの素、醤油を入れ一煮立ちさせる。

  • 3

    片栗粉を大1の水で溶きよく混ぜる。

  • 4

    もやしを入れる。

  • 5

    なるとを入れ一煮立ちさせる。
    ③を入れとろみがついたら火を止める。

  • 6

    たまごを割りよく混ぜる。①を入れる。

  • 7

    フライパンに油を敷きたまごを入れる。お好みのかたさに焼く。

  • 8

    お皿にご飯を盛りたまごをのせあんかけをかけたら出来上がり。

上手に作るコツ

たまごは好みの硬さにしてください。

新着れしぴ

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  • 材料
  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

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  • 材料
  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油

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  • 材料
  • 玉子, 白米, 醤油, みりん, 砂糖, 水, ゴマ油, 白ごま, 塩, サラダ油

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  • 材料
  • スライスチーズ, しらす, 塩, 胡椒, オリーブオイル, 食パン

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  • 材料
  • ごはん, 卵, ソーセージ ハムなど, ごま油, 鶏がらスープ, 塩コショウ

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