あさりごはんを使ってキャベツおやきにしました。手づかみできるので、小さなお子さまにも食べやすいです。
表示通りに温めた、あさりごはん、たまご、千切りにしたキャベツ、鰹節、白だしを混ぜ合わせます。
中火にしたフライパンにごま油を入れ、生地を4つに分けて流し入れ三分焼きます。
2をひっくり返し、さらに2分焼きます。
器に盛り付け完成です。手づかみ用にクッキングシートを巻いても食べやすいです。
カリカリにさせるため、油を多めにしました。気になる方は少なめでも美味しく出来ます。
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