コーンぎっしりフライは表示の通り電子レンジで加熱する。
キャベツを千切りにする。
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薄力粉を茶こしで2回ふるう。
卵を加え、水を少しずつ加えて混ぜて、ダマをなくす。
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コーンぎっしりフライはハサミで4等分にカットし、キャベツと生地に加える。
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よく混ぜ合わせる。
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中火によく熱したフライパンに油をひき、生地を半分ずつ焼く。
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きつね色に焼き目がついて、中まで火が通ったら火を止める。
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お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節をかけたら完成!
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コーンがぎっしり入ってます。
薄力粉をきちんとふるって空気を含ませると、ふわふわの生地になります。
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