メンチカツでカツ煮
パパッと作れるカツ煮にしました。
メンチカツのピリッとした味が引き締まったカツ煮にしてくれます！
1 人分
材料：
玉ねぎ,
青ねぎ,
卵,
☆しょうゆ,
☆砂糖,
☆みりん,
☆顆粒だし,
水,
作り方：
☆の調味料と水を鍋に入れ、薄切りにした玉ねぎも入れて火にかける。,
弱めの中火で2分くらい火を通したら青ねぎを入れ、袋の表示どおりに温めたメンチカツを食べやすい大きさに切り真ん中にのせる。,
メンチカツに煮汁を少し吸わせてから、軽くといた卵を周りから回し入れる。,
卵がお好みの硬さになったら盛り付けて完成！,
