冷凍ピラフのバターの香りとチーズ入りで、まん丸可愛いライスコロッケが出来ました♪
キャンディタイプのチーズを使いました。
ピラフはパッケージの表記通り、電子レンジで加熱する。
サランラップの上に1個分のピラフとチーズをのせ、しっかりと握る。
小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて、サラダ油を熱し、中火で揚げる。(中身は火が通っているので、少しの油でも大丈夫！)
コロコロ転がしながら全体がこんがり色になれば出来上がり☆
中はこんな感じ☆
ピラフを丸く握る時は、しっかり握らないと崩れてくることがあるので気をつけてください。小麦粉やパン粉をつける時にキュッと握るといいです。
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