鶏胸肉のチキン南蛮

鶏胸肉のチキン南蛮の完成写真 しっかりと味付けされた鶏むね肉も、タルタルソースでマイルドになり、ご飯が止まりません。

使用する冷凍食品

鶏むね肉の磯辺揚げ
1袋

材料(1人分)

玉ねぎ
4/1個
1個
マヨネーズ
大さじ2
胡椒
少々
レモン汁
少々
醤油
大さじ3
味醂
大さじ3
大さじ2
砂糖
大さじ2
  • 1

    卵、玉ねぎをみじん切りにしマヨネーズ、胡椒、レモン汁を加え混ぜ合わせる。

  • 2

    表記通りに解凍しておく。

  • 3

    フライパンに醤油、味醂、酢、砂糖を加え煮立たせる。

  • 4

    煮立ったら鶏むね肉を加え、タレとあえる。

  • 5

    タレに絡めた鶏むね肉に①のソースをかけて完成。

上手に作るコツ

鶏むね肉をあえる時強火にするとタレが焦げてしまうので、心配な人は中火でゆっくりやると失敗しないと思います。

新着れしぴ

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スパニッシュオムレツ

  • 材料
  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油

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  • 材料
  • にんじん, すりごま, マヨネーズ, 食パン, マーガリン, とろけるチーズ

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  • 材料
  • じゃがいも, 片栗粉, 牛乳, 焼き海苔, ■砂糖, ■味醂, ■水, ■醤油, 食用油(お好みのもの)

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今川焼(カスタードクリーム)でパイナップルのケーキ風

  • 材料
  • ヨーグルト, クリームチーズ, レモンジャム, ゼラチン, 水, お湯, パイナップル, ミント, ココナッツロング

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  • 材料
  • 生クリーム, 牛乳, ペンネ, ブルーチーズ, 塩, 胡椒, 粒状コンソメ

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