ちまたそさんのお部屋

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イタリアン春巻きの完成写真

投稿日：2019/04/11

イタリアン春巻き 中華のイメージが強い春巻きをあえてイタリアン風にしてみました。

  • 材料
  • 春巻きの皮, チーズ
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鶏胸肉のチキン南蛮の完成写真

投稿日：2019/04/13

鶏胸肉のチキン南蛮 しっかりと味付けされた鶏むね肉も、タルタルソースでマイルドになり、ご飯が止まりません。

  • 材料
  • 玉ねぎ, 卵, マヨネーズ, 胡椒, レモン汁, 醤油, 味醂, 酢, 砂糖
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クリームチーズティラミスの完成写真

投稿日：2019/04/13

クリームチーズティラミス マスカルポーネのイメージが強いティラミスですが、クリームチーズでも十分美味しく出来上がります。

  • 材料
  • 生クリーム, 砂糖, エスプレッソ, ココアパウダー
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クリームチーズのフレンチトーストの完成写真

投稿日：2019/04/13

クリームチーズのフレンチトースト クリームチーズがいいアクセントになり、違う風味を味わえます。

  • 材料
  • 生クリーム, 牛乳, 卵, 砂糖, バター
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クリームチーズエッグタルトの完成写真

投稿日：2019/04/13

クリームチーズエッグタルト 今川焼きの周りの部分をタルトカップに見立てることで、カップを用意しなくても簡単にタルトが作れます。

  • 材料
  • 生クリーム, 牛乳, 砂糖, 卵
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サーモンフライのホットサンドの完成写真

投稿日：2019/04/11

サーモンフライのホットサンド サーモンと相性の良いチーズやマヨネーズをパンの中に閉じ込めることで、より一層風味も増します。

  • 材料
  • 食パン, チーズ, マヨネーズ, 胡椒, ケチャップ
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サーモンのカツレツ タルタルがけの完成写真

投稿日：2019/04/11

サーモンのカツレツ タルタルがけ 1度解凍したフライをもう一度オーブンで焼くことによって、サクサクの食感を出しました 。タルタルソースの玉ねぎは粗く刻むのか細かく刻むのかで仕上がりも変わってくるのでお好みで変えてみてください。

  • 材料
  • 卵, 玉ねぎ, マヨネーズ, レモン汁, 胡椒, パセリ
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