坦々炒飯の雪山ドリア

坦々炒飯の雪山ドリアの完成写真 坦々炒飯の辛さがホワイトソースでマイルドになって辛いのが苦手な方でも食べやすくなります。

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材料（1人分）

牛乳
150cc
シチュールー
1かけ
とろけるチーズ
1枚
塩コショウ
少々

  • 1

    牛乳を鍋に入れフツフツするまで温めます。

  • 2

    火を止めてシチュールーを溶かします。

  • 3

    再度弱火でとろみがつくまで混ぜながら温めます。
    塩コショウを加えてホワイトソースのできあがり。

  • 4

    坦々炒飯は表示通りに解凍して皿に盛ります。

  • 5

    ホワイトソースをかけます。

  • 6

    とろけるチーズをのせます。

  • 7

    ふんわりとラップをしてチーズが溶けるまでレンジでチンしたら完成です。

上手に作るコツ

ホワイトソースにとろみをつけるときは焦げないように混ぜて下さい。

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