坦々炒飯の雪山ドリア

坦々炒飯の雪山ドリアの完成写真 坦々炒飯の辛さがホワイトソースでマイルドになって辛いのが苦手な方でも食べやすくなります。

材料(1人分)

牛乳
150cc
シチュールー
1かけ
とろけるチーズ
1枚
塩コショウ
少々
  • 1

    牛乳を鍋に入れフツフツするまで温めます。

  • 2

    火を止めてシチュールーを溶かします。

  • 3

    再度弱火でとろみがつくまで混ぜながら温めます。
    塩コショウを加えてホワイトソースのできあがり。

  • 4

    坦々炒飯は表示通りに解凍して皿に盛ります。

  • 5

    ホワイトソースをかけます。

  • 6

    とろけるチーズをのせます。

  • 7

    ふんわりとラップをしてチーズが溶けるまでレンジでチンしたら完成です。

上手に作るコツ

ホワイトソースにとろみをつけるときは焦げないように混ぜて下さい。

新着れしぴ

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  • 材料
  • ごはん, 卵, ソーセージ ハムなど, ごま油, 鶏がらスープ, 塩コショウ

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  • 材料
  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

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  • 材料
  • アサリ, ニンニクチューブ, スパゲッティ, 塩, 胡椒, 水

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  • 材料
  • じゃがいも, 片栗粉, 牛乳, 焼き海苔, ■砂糖, ■味醂, ■水, ■醤油, 食用油(お好みのもの)

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  • 材料
  • スライスチーズ, しらす, 塩, 胡椒, オリーブオイル, 食パン

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