トマトとレタスは洗って水分をふきとる。
卵はといておく。
ミニトマトを半分に切る。裏側の丸みがある部分も具を乗せやすいよう少し切っておく。
レタスはまんまるポテトのサイズに合わせてちぎる。
まんまるポテトを20秒電子レンジで温めて半解凍する。横にスライスする。
アルミホイルの上にまんまるポテトを乗せ、卵をスプーンで表面に薄く塗る。
白ごまを散らす。
トースターで3分ほど様子を見ながら焼く。
同時にてりたまチキンを表示通り電子レンジで解凍する。
まんまるポテトの上の部分をずらす。
下の部分にお好みでマヨネーズをのせ、レタスとトマトをのせる。
てりたまチキンをのせる。
まんまるポテトの上を戻す。
あれば串を刺すと崩れにくい。
皿に盛り付けて完成。
熱々に仕上げたい時は、ポテトの解凍とチキンの解凍を同時にして、盛り付けは手早くしましょう。
まんまるポテトにもてりたまチキンにも美味しい味がついているのでマヨネーズはお好みで。なくてもOK!
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