おつまみにもおかずにも！ヘルシーなさっぱりうざくです◎
薄くスライスしたきゅうりを塩揉みし、しんなりしたら軽くすすぎ、絞って器に盛り付ける。
まるでうなぎ蒲焼風を表示通りに温め、刻み、1の上に乗せる。
2の上にもずくを回しかけ、お好みで生姜チューブ、ゆず七味をふりかける。
完成！
きゅうりをしんなりさせるとうなぎと良く絡みます。
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