お好み焼き

お好み焼きの完成写真 食事としてはもちろん、小腹がすいた時にもおすすめです。

材料(2人分)

キャベツ
1/4個
お好み焼き粉
150g
卵
1個
だし汁
150cc
かつおぶし
適量
中濃ソース
適量
マヨネーズ
適量
青のり
適量
ごま油
大さじ1
紅生姜
適量
  • 1

    「切れてる!サラダチキン」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍する。

  • 2

    キャベツは粗めのみじん切りにする。

  • 3

    お好み焼き粉、卵、だし汁、Step2を入れよく混ぜる。

  • 4

    フライパンにごま油を熱し、Step3を丸く広げ、「切れてる!サラダチキン」を十字にのせる。

  • 5

    片面に火が通って焼き色が付いたらひっくり返して、中が完全に火が入るまで焼く。

  • 6

    焼き上がったら器に盛り、中濃ソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のり、紅生姜をのせる。

上手に作るコツ

キャベツは大きめの粗みじんにすることで水っぽくなく美味しく焼きあがります。

新着れしぴ

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