オイスターソースでコクのある味わいです。
「切れてる！サラダチキン」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍する。
生椎茸は石づきを取って薄切り、にんじんは細切り、万能ねぎは4cmの長さに切る。
ビーフンはぬるま湯に30分以上漬けて戻し、水けをきる。
「切れてる！サラダチキン」を細く割く。
フライパンにごま油を入れて香りが立ってきたらStep2、Step3、Step4を入れて炒める。
全体に油がまわったら［調味料］を入れて、よく混ぜて火を止める。
ビーフンが長くて扱いにくい時にはキッチンバサミで切るとよい。
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