巾着ひじきたまご

巾着ひじきたまごの完成写真 玉子入り巾着を栄養アップしたくて、ひじきを入れて作りました

材料(1人分)

小揚げ
一個
玉子
一個
めんつゆ
30ml
60ml
砂糖
小さじ1
かいわれ大根
適量
  • 1

    小揚げの端をカットして袋状にします

  • 2

    袋の中に、表示通りに温めたひじきを入れて、たまごも入れ、爪楊枝で口を縫うように閉じます

  • 3

    フライパンに、めんつゆ、水、砂糖を入れ、沸騰した所へ、2をいれます。弱火で8分煮て、裏返して7分さらに、煮ま

  • 4

    かいわれ大根を添えて完成です

上手に作るコツ

小揚に生卵を入れる際、いきなりではなく、小皿に一度割ってから入れるとうまくいきます。

新着れしぴ

今川焼(カスタードクリーム)でパイナップルのケーキ風の完成写真

今川焼(カスタードクリーム)でパイナップルのケーキ風

  • 材料
  • ヨーグルト, クリームチーズ, レモンジャム, ゼラチン, 水, お湯, パイナップル, ミント, ココナッツロング

濃厚カボチャスープの完成写真

濃厚カボチャスープ

  • 材料
  • 牛乳, 生クリーム, 粒状コンソメ, コーヒー用ポーションミルク, 乾燥パセリ

とり天茶碗蒸しの完成写真

とり天茶碗蒸し

  • 材料
  • 卵, 水, 白だし, カニ蒲鉾, いんげん, 舞茸

大葉のねぎ醤油漬けの完成写真

大葉のねぎ醤油漬け

  • 材料
  • 大葉, ○醤油, ○みりん, ○ごま油, ○ごま

鴨南蛮そばの完成写真

鴨南蛮そば

  • 材料
  • 鴨肉, ねぎ, 塩コショウ

冷食.comへの
ご意見をお聞かせください