絶品!えびフライ丼

絶品!えびフライ丼の完成写真 えびフライを簡単丼に!贅沢に4本も!こどもが大好きな味です!

材料(1人分)

玉ねぎ
1/2個
☆水
80cc
☆めんつゆ
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
たまご
2個
刻み海苔
適量
ごはん
どんぶり1杯
  • 1

    玉ねぎは2、3ミリの千切りにし、たまごは溶いておきます。エビフライは記載通りに加熱しておきます。

  • 2

    小さめのフライパンに☆を入れ加熱し、玉ねぎを入れて1分程度煮ます。

  • 3

    えびフライも入れます。

  • 4

    すぐにたまご液の2/3を流し入れます。蓋をして2〜3分弱めの中火で煮ます。

  • 5

    たまごがかたまったら、残りのたまご液を入れ蓋をして30秒煮ます。

  • 6

    ごはんを盛ったどんぶりに5をのせ、刻み海苔をかけたら出来上がり!

上手に作るコツ

半熟加減はお好みで!半熟が苦手な方は一気に全部入れて弱火で長く煮てください!

新着れしぴ

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  • 材料
  • ツナ缶, 玉ねぎ, ハーブソルト, ブラックペッパー, フレンチマスタード, オリーブオイル

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  • 材料
  • 卵, 細ねぎ, サラダ油, 冷水または湯

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  • 材料
  • バニラアイス, 牛乳または豆乳, 氷, ホイップクリーム, 蜂蜜

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  • 材料
  • 絹ごし豆腐, めんつゆ, ごまドレッシング, 塩コショウ, ごま油

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  • 材料
  • キャベツ, にんじん, ピーマン, 酒
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