絶品！えびフライ丼

絶品！えびフライ丼の完成写真 えびフライを簡単丼に！贅沢に４本も！こどもが大好きな味です！

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材料（１人分）

玉ねぎ
1/2個
☆水
80cc
☆めんつゆ
大さじ１
☆砂糖
小さじ１
たまご
２個
刻み海苔
適量
ごはん
どんぶり１杯

  • 1

    玉ねぎは２、３ミリの千切りにし、たまごは溶いておきます。エビフライは記載通りに加熱しておきます。

  • 2

    小さめのフライパンに☆を入れ加熱し、玉ねぎを入れて１分程度煮ます。

  • 3

    えびフライも入れます。

  • 4

    すぐにたまご液の2/3を流し入れます。蓋をして２〜３分弱めの中火で煮ます。

  • 5

    たまごがかたまったら、残りのたまご液を入れ蓋をして30秒煮ます。

  • 6

    ごはんを盛ったどんぶりに５をのせ、刻み海苔をかけたら出来上がり！

上手に作るコツ

半熟加減はお好みで！半熟が苦手な方は一気に全部入れて弱火で長く煮てください！

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