ちくわとアボカドのチーズ春巻き☆

ちくわとアボカドのチーズ春巻き☆の完成写真 アボカドのクリーミーさとちくわの食感が美味しい春巻きです☆

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材料（1人分）

アボカド
1/2個
とろけるチーズ
適量
マヨネーズ
大さじ1
あらびき塩コショウ
適量
春巻きの皮
1枚
揚げ油
適量

  • 1

    ちくわの磯辺揚げはパッケージ通りに解凍し､食べやすい大きさに切っておく

  • 2

    アボカドは粗くみじんにし､マヨネーズ､あらびき塩コショウ､とろけるチーズ､ちくわ磯辺揚げを混ぜる

  • 3

    半分に切った春巻きの皮に③をのせ巻いていく。
    巻き終わりと両端には水をつけ閉じておく
    (水は分量外)

  • 4

    170度の油で1~2分揚げたら完成

上手に作るコツ

③で春巻きの両端は指で潰すようにしっかり閉じておくのがコツ

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