蓮根ハンバーグのもちもち焼おにぎり
スライスレンコンを、油で両面焼きます。
ボールにご飯、片栗粉を入れ混ぜます。 半分に分け、丸く握り塩をふります。
2を油を引いたフライパンで焦げ目がつくまで両面焼きます。
3に、蓮根ハンバーグ蓮根の順に重ねて、のりを巻き完成です。
おにぎりを焼くとき、少し多めの油で 焼くと、外がカリカリ、中がもちもちで美味しいです。
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