思いついたらさっと作れるレシピです。 にんにくのきいたイタリアンな一品。
蓮根は３ｍｍ程度の薄切りにし、食べやすい大きさにカットする。
フライパンにオリーブオイルとにんにくのすりおろしを入れ弱火にかける。
蓮根を加えて炒める。
次にベーコン、砂糖、塩コショウを加えて炒める。
味見をしながら砂糖と塩を調整する。
盛り付けて完成。
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