ネギマヨちくわのごま油風味うどん 冷やしうどんに、磯辺揚げやネギ、シーチキンマヨネーズがからんで、また食べたくなる美味しさです。 1 人分 材料: うどん, めんつゆ, 揚げ玉, ネギ, マヨネーズ, シーチキン, 七味, 白ゴマ, ごま油, 作り方: うどんを茹でて、水を流してしめます。, 太ちくわの磯辺揚げを表示通りに温めます。
ねぎは、斜めに細めにきります。辛味が気になるかたは、水にさらしておくと辛味がやわらぎます。
, 太ちくわも、斜めにきります。, ボールに、水をキッチンペーパーでしっかり切ったネギ、太ちくわ、シーチキン、マヨネーズ、めんつゆ、ごま油、ゴマを入れ混ぜ合わせます。, うどんを器にもり、先ほどマヨネーズであえたものをのせます。, 最後に揚げ玉、七味をかけ、完成です。
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ネギマヨちくわのごま油風味うどん

冷やしうどんに、磯辺揚げやネギ、シーチキンマヨネーズがからんで、また食べたくなる美味しさです。

材料(1人分)

うどん
一人前
めんつゆ
小さじ2
揚げ玉
大さじ1
ネギ
2分の1本
マヨネーズ
大さじ1.5
シーチキン
2分の1缶
七味
適量
白ゴマ
小さじ1
ごま油
小さじ1
  • 1

    うどんを茹でて、水を流してしめます。

  • 2

    太ちくわの磯辺揚げを表示通りに温めます。
    ねぎは、斜めに細めにきります。辛味が気になるかたは、水にさらしておくと辛味がやわらぎます。

  • 3

    太ちくわも、斜めにきります。

  • 4

    ボールに、水をキッチンペーパーでしっかり切ったネギ、太ちくわ、シーチキン、マヨネーズ、めんつゆ、ごま油、ゴマを入れ混ぜ合わせます。

  • 5

    うどんを器にもり、先ほどマヨネーズであえたものをのせます。

  • 6

    最後に揚げ玉、七味をかけ、完成です。

上手に作るコツ

うどんやねぎの水をしっかりきると、水っぽくならず、うまく出来ます。

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  • 材料
  • しらす, 醤油, 鰹節

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  • 材料
  • ご飯, 玉ねぎ, 卵, 水, めんつゆ, 小ねぎ, 七味唐辛子

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