えびフライとお豆腐の玉子とじ♫ えびフライとお豆腐をつかって、玉子とじを作ってみました(^^) 2 人分 材料： 木綿豆腐, めんつゆ(2倍濃縮), 水, 玉子, 作り方： えびフライを揚げます。, 揚がったら、お皿にうつしてえびフライの尻尾をカットします。, めんつゆとお水を計量します。, 小鍋にめんつゆ、お水、手でちぎったお豆腐をいれて、火にかけます。, ふつふつしてきたら、えびフライも入れます。, 最後にといた玉子をいれて、フタをして玉子が固まるまで待ちます。, 玉子が固まったら、お皿にうつして出来上がりです(*^^*),

えびフライとお豆腐の玉子とじ♫

えびフライとお豆腐をつかって、玉子とじを作ってみました(^^)

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使用する冷凍食品

えびフライ 8尾
1袋

材料（2人分）

木綿豆腐
150g
めんつゆ(2倍濃縮)
50ml
水
100ml
玉子
3個

  • 1

    えびフライを揚げます。

  • 2

    揚がったら、お皿にうつしてえびフライの尻尾をカットします。

  • 3

    めんつゆとお水を計量します。

  • 4

    小鍋にめんつゆ、お水、手でちぎったお豆腐をいれて、火にかけます。

  • 5

    ふつふつしてきたら、えびフライも入れます。

  • 6

    最後にといた玉子をいれて、フタをして玉子が固まるまで待ちます。

  • 7

    玉子が固まったら、お皿にうつして出来上がりです(*^^*)

上手に作るコツ

お豆腐を手でちぎると、味がよく染み込みます(^^)

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