チキンとお豆の人参サラダ

チキンとお豆の人参サラダの完成写真 コロコロな具材で食感が楽しいさっぱり味のサラダです!

材料(2人分)

豆(今回は茹で大豆)
1カップ
きゅうり
1/2本
人参
1/3本
ミツカン かんたん酢
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
ブラックペッパー
少々
  • 1

    にんじんは細めの千切りにします。千切り金があれば便利!

  • 2

    にんじんに、かんたん酢・オリーブオイル・ブラックペッパーを合わせます。

  • 3

    豆と、豆と同じサイズに角切りにしたサラダチキンときゅうりを加え混ぜ合わせます。

  • 4

    お皿に盛って完成〜!

上手に作るコツ

大豆以外でも、ひよこ豆や枝豆など好きなお豆でどうぞー!

新着れしぴ

栗かぼちゃとツナのサラダの完成写真

栗かぼちゃとツナのサラダ

  • 材料
  • ツナ缶, 玉ねぎ, ハーブソルト, ブラックペッパー, フレンチマスタード, オリーブオイル

ヘルシーささみとブロコリーの白和えの完成写真

ヘルシーささみとブロコリーの白和え

  • 材料
  • 絹ごし豆腐, めんつゆ, ごまドレッシング, 塩コショウ, ごま油

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ベリーのシェイク

  • 材料
  • バニラアイス, 牛乳または豆乳, 氷, ホイップクリーム, 蜂蜜

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瓦そば風「焼き」そば

  • 材料
  • 卵, 細ねぎ, サラダ油, 冷水または湯

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鯖のちゃんちゃん風

  • 材料
  • キャベツ, にんじん, ピーマン, 酒
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