チキンとお豆の人参サラダ

チキンとお豆の人参サラダの完成写真 コロコロな具材で食感が楽しいさっぱり味のサラダです！

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材料（２人分）

豆(今回は茹で大豆)
1カップ
きゅうり
1/2本
人参
1/3本
ミツカン かんたん酢
大さじ２
オリーブオイル
大さじ１
ブラックペッパー
少々

  • 1

    にんじんは細めの千切りにします。千切り金があれば便利！

  • 2

    にんじんに、かんたん酢・オリーブオイル・ブラックペッパーを合わせます。

  • 3

    豆と、豆と同じサイズに角切りにしたサラダチキンときゅうりを加え混ぜ合わせます。

  • 4

    お皿に盛って完成〜！

上手に作るコツ

大豆以外でも、ひよこ豆や枝豆など好きなお豆でどうぞー！

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