太ちくわの磯辺揚げを使い、甘辛の蒲焼き丼を作りました
フライパンに、しょうゆ、みりん、さとう、酒をいれ、中火でまぜながら煮立たせます。
表示通りに温めた、ちくわを斜めに切り込みをいれておきます。 ちくわを、とろみがついた1に入れからめます。
器に餅麦入りごはんをもり、海苔を敷き詰めます。
その上に2を乗せごまをふって完成です。
たれを、煮詰めるとき焦げやすいので、ヘラでかき混ぜながらやると失敗がなく出来ます
新着れしぴ
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