私の育った地域ではお祭りの屋台でかかせなかった”はしまき”をちくわの磯辺揚げで作ってみました♪ホットプレートで皆で作っても楽しいですよ☆
ちくわ磯辺揚げはパッケージ通りに解凍し､食べやすいように切っておく
キャベツは千切りにしておく
小麦粉に水､だしの素､卵を入れて混ぜる
フライパンにサラダ油をひき､③を半月状に流し表面が固まる前にキャベツ､ちくわ磯辺揚げを乗せる
焼けてきたら端を割り箸で挟み､くるくる巻いていく
火が通るまで焼いたら取り出し､お好み焼きソース､マヨネーズ､刻んだ青ネギをかけたら完成
大きめのフライパンで作った方が箸に巻く時に巻きやすいです。ホットプレートで作るのもオススメです☆
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