ヤキトリは表示どおりレンジで解凍し、串から外しておきます。
ニンジンとハムは幅1cmの薄切り、シメジは石突きを取りほぐしておきます。
ほうれん草は幅3cm、ネギは小さな小口切りにします。
フライパンに、ハム、ヤキトリ、ビーフン、野菜の順に乗せ、水を注ぎます。（味付けが必要なビーフンを使用する場合はビーフンの袋の表示を参考に味付けしてください。）
3－４分くらい加熱し、大きくかき混ぜて完成です。
途中であまり混ぜるとビーフンが切れますので、ビーフンが完全に柔らかくなるまで混ぜすぎない方が良いです。
