タルタルソースが使いたいときに限って切らせてることはありませんか？^^;
今回はきんぴらとゆで卵で合わせてみました。
ソースではありますが、食べ応え十分です♪
五目きんぴらは表示通り温める。
きんぴらは細かく刻む。
材料全てをボウルに入れる。
ゆで卵を細かく潰し、全てをよく混ぜ合わせる。
器に盛り付けて完成！
フライやムニエルなどにどうぞ！
金平や福神漬のパリパリ感がタルタルによく合います。
ゆで卵は細かく潰した方がソースっぽくなりますが、多少粗くても手作り感が出て美味しいと思います。
