つくねの和風ドリア

つくねの和風ドリアの完成写真 お豆腐をソースに使って、和風のドリアに仕上げました！

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材料（2人分）

玉ねぎ
1/4個
白菜
1/8個
絹豆腐
1/2丁
めんつゆ
大さじ3
とろけるチーズ
10g
きざみネギ
少々
ごはん
茶碗1杯

  • 1

    白菜と玉ねぎはうすくきざみます。

  • 2

    熱したフライパンで、白菜と玉ねぎをしんなりするまで炒めます。

  • 3

    ごはんを加え、めんつゆ大さじ1を入れてさっと炒めます。

  • 4

    つくねは表示通り加熱し、細かく切ります。炒めたごはんにつくねを入れ混ぜ合わせます。

  • 5

    絹豆腐をペースト状にかき混ぜます。めんつゆ大さじ2を加えて混ぜます。

  • 6

    炒めたごはん、ペースト状の絹豆腐、とろけるチーズ、ネギをのせトースターで15分ほど加熱して完成です。

上手に作るコツ

ごはんを炒める時はコゲつかないように、火加減を弱めにしましょう！

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