つくねの和風ドリア

つくねの和風ドリアの完成写真 お豆腐をソースに使って、和風のドリアに仕上げました!

材料(2人分)

玉ねぎ
1/4個
白菜
1/8個
絹豆腐
1/2丁
めんつゆ
大さじ3
とろけるチーズ
10g
きざみネギ
少々
ごはん
茶碗1杯
  • 1

    白菜と玉ねぎはうすくきざみます。

  • 2

    熱したフライパンで、白菜と玉ねぎをしんなりするまで炒めます。

  • 3

    ごはんを加え、めんつゆ大さじ1を入れてさっと炒めます。

  • 4

    つくねは表示通り加熱し、細かく切ります。炒めたごはんにつくねを入れ混ぜ合わせます。

  • 5

    絹豆腐をペースト状にかき混ぜます。めんつゆ大さじ2を加えて混ぜます。

  • 6

    炒めたごはん、ペースト状の絹豆腐、とろけるチーズ、ネギをのせトースターで15分ほど加熱して完成です。

上手に作るコツ

ごはんを炒める時はコゲつかないように、火加減を弱めにしましょう!

新着れしぴ

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  • 材料
  • 卵, 細ねぎ, サラダ油, 冷水または湯

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  • 材料
  • バニラアイス, 牛乳または豆乳, 氷, ホイップクリーム, 蜂蜜

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  • 材料
  • ゆで卵, らっきょう, マヨネーズ, カンタン酢, 乾燥パセリ, 千切りキャベツ

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  • 材料
  • 絹ごし豆腐, めんつゆ, ごまドレッシング, 塩コショウ, ごま油

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  • 材料
  • キムチ, マヨネーズ, 小口ネギ
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