肉きんぴらごぼう

肉きんぴらごぼうの完成写真 お弁当のおかずにぴったりな肉きんぴらごぼうです!

材料(1人分)

ごぼう
1/3本
ニンジン
1/3本
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
ゴマ
ひとつまみ
  • 1

    ごぼう、ニンジンを細切りにし、つくねは表示通りにレンジで加熱し、細かく刻みます

  • 2

    フライパンに油をひき、ニンジンとごぼうを炒めます

  • 3

    ニンジンとごぼうに火が通ったら、つくねを入れます

  • 4

    醤油、みりん、酒、砂糖をいれ炒めます

  • 5

    最後にお皿に盛り付けて、ゴマをふりかければ完成です

上手に作るコツ

時短で作りたい人はニンジンとごぼうを先にレンジで加熱すると早く作れます!

新着れしぴ

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ヘルシーささみとブロコリーの白和え

  • 材料
  • 絹ごし豆腐, めんつゆ, ごまドレッシング, 塩コショウ, ごま油

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  • 材料
  • ツナ缶, 玉ねぎ, ハーブソルト, ブラックペッパー, フレンチマスタード, オリーブオイル

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  • 材料
  • キャベツ, にんじん, ピーマン, 酒

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  • 材料
  • バニラアイス, 牛乳または豆乳, 氷, ホイップクリーム, 蜂蜜

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から揚げのねぎ塩だれ

  • 材料
  • 白ネギ, ごま油, 酢, にんにくチューブ, 鶏がらスープの素, 塩
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